La Baraque

Brasserie & Bar

La Baraque, een plaats in het mooie Lier.
Een plaats waar we de mensen thuis willen laten voelen.
Ons doel van La Baraque is een plek creëren waar er lekker getafeld maar ook relaxed kan worden met een drankje en een klein hapje.
In de winter kan dit in ons gezellig interieur binnen en in de zomer kan u plaatsnemen op ons mooi terras en onze ‘Baraque’/schuur waar we trots op zijn.

Event @ La Baraque

Wij zorgen voor een unieke ervaring

Wilt u zelf een event organiseren in La Baraque?
Verschillende formules zijn bespreekbaar.
Zeker onze unieke schuur zorgt voor een fantastische ervaring

Oudejaarsmenu

Aperitief van het huis

Amuse

Wildconsommé

Halve gegrilde kreeft met gesmolten kruidenboter

Sorbet van passievruchten

Hertenfilet met boschampignons, appeltje met veenbessen, rode portosaus en aardappelgratin
Of
Kabeljauw met zeekraal, bearnaise en pommes chateau

Moelleux met hart van speculoos en ijs

koffie/thee met versnaperingen

Plat- en bruiswater inbegrepen tijdens het diner

Glaasje bubbels om 00:00 om te klinken op het nieuwe jaar
Dj. En live entertainment voorzien
Prijs p/p
95 euro

Klassieke gerechten met een moderne toets

Onze suggesties

Voorgerechten

Erwtensoep met rookworst
8,50 euro
Duo van wildpaté met uienconfituur en rozijnentoast
11,50 euro
Wijngaardslakken met kruidenboter
14,50 euro
Ambachtelijke wildkroketjes
15,50 euro
Gegaard buikspek met pompoencrème
15,50 euro

Hoofdgerechten

Wildragout
23,50 euro
Met knolseldercrème, herfstgroentjes en amandelkroketjes
Grietfilet
25,90 euro
op een bedje van waterkerspuree en beurre blanc saus
Bosduif
26,50 euro
met groene erwtjes, zilveruitjes en polentafriet
Hertenfilet
27,50 euro
met bospaddenstoelen, knolselderpuree en braambessensaus
Hazenrug
29,50 euro
met spek, boschampignons, rode portosaus en amandelkroketjes
T-bone steak
59,50 euro
( voor 2 personen ) met warme groentjes saus - en aardappelbereiding naar keuzen

Nagerechten

Crumble van blauwe bessen en appel met een bolletje kaneel-ijs
10,00 euro
Moelleux met hart van speculoos
10,00 euro

Wat onze klanten zeggen